おいしい手料理

週末に夕食を作りました。タフオに作れないものを作らねば、と思い、ドリアにしました。前の日にタフオがシャケで炊き込みご飯を作っていたので、これをドリアにしたらイケるんじゃないかと思い。
案の定けっこうイケました。

作り方をざっと載せときます。

１．ホワイトソースを作っておく。（鍋にバターを溶かして小麦粉を加え、ボソボソになってまとまったら少しずつ牛乳を加えながらかき混ぜればできます。トロっとソースっぽくなったら塩・コショウを。）

２．フライパンにバターをひいて細かく刻んだニンニクを加え香りを出したら、炊き込みご飯を投入。よく炒める。

３．耐熱皿にバターを塗って、２．の炊き込みご飯を入れ、その上に１．のソースを乗せる。

４．ソースの上にトロけるチーズをちぎって乗せ、その上にパン粉を少々ふりかけ、オーブントースターで焼く。

５．チーズが溶けてパン粉がこんがり焦げたら完了。

炊き込みご飯のシャケの風味がよく出ていて、シーフードドリアみたいな味わいでした。
高カロリーが玉に瑕です・・。

今ちょっとマイブームなのが、写真素材を販売できるフォトライブラリーです。デジカメとか携帯カメラで撮った写真に自分で値段をつけて販売できます。

私が登録している写真はこれ。（ブログで使った写真が多いけど）
→テフコのページ

ここに掲載されるにはサイトの審査に通る必要があるんだけど、これが結構難しいんだな。画質がかなりきれいじゃないといけないんだ。今までに20枚くらいは審査に落ちてしまったよ・・

けど、何と！今日は初めて写真が1枚売れました！105円のが1枚売れたから63円が支払われます。何もしないで稼いだお金って、小額でも嬉しいな♪

これってがんばればお小遣い稼ぎになるよね。多摩川で石を売る「無能の人」みたいで何かワクワク。
実際にこのサイトで月何十万も稼いでいる人がいるらしいからビックリ。

そんな訳で最近は写真を撮るときは、売れるようにキレイに撮ることを心がけてます。

→フォトライブラリー

今日は昼食をタフオが作ってくれました。
ナスとベーコンのパスタ。
本格的でかなりうまかったです！

最近突然料理に目覚めたタフオ。昔では考えられなかったことだけど、かなり真剣に取り組んでるんで、そのうち抜かれるんじゃないかとヒヤヒヤ。そんなタフオの記事はこちら。→OLな日々

そう。私は夜ジムに行き始めたのです。朝はチョー苦手なんで、だったら夜行くしかない！と決心をして仕事帰りに寄って一汗かいて帰ってます。

そうして帰るとタフオが夕食を作ってくれているという、夢のような（笑）日々。その分、絶対やせなくてはいけない！
目標10kg・・・・えいえいおー！？

今日は散歩でたくさん歩いたので地図を載せときます。
青いルートが今日歩いた道。約8kmかな。
まさか両国から新橋まで歩けちゃうとは思ってなかった！
途中で何度か休憩しながら、ゆっくり歩いて3時間くらいかな。
気候も丁度よくて気持ちよかったでーす。

（地図はクリックで拡大）

両国→清澄白川→門前仲町→月島→築地→銀座→新橋。
有名どころ満載で、橋をたくさん渡るので川の風が気持ちいし、なかなかオススメのコースです。

で、新橋で一杯飲んで、電車で帰ってきました。
秋はいいですなぁ。

ところで、数少ない地元の友達の一人Terry君が先月からブログ始めたらしいのでリンク貼りました。ファンキーなボーカルマンです。
→「三歩進んで二歩下がる日常」

東京マラソン2010にエントリーしてましたが、今日落選のお知らせが来ました。当選したら10km走る練習しよー！と思っていただけに、残念。

でもまぁ、マラソンに出ても出なくても、日ごろの体力づくりはネセサリーですよね。
またジム通いを再開しようと思います。

ピアノの方は、最近モチベーションが上がってきました。
今月はセッションに出かける予定が2回あり、来月はパーティでの演奏があります。
スタンダードの練習をやり直してがんばってこー。指動かしてこー。

かれこれ先月の話になりますが、初めてディスコに行ってきました。友達がここで働いてるんです。（→KENTO'S）
「生ライブをやっているバー」と聞いてたんですが、そのライブってのがディスコ・ナンバーだったのです。

ライブが始まると、おじさま・おばさま達が一瞬で前に出てきてノリノリな生き物に変身しました。これには驚いた！さっきまで普通にお酒を飲んでいた大人たちが、各々オリジナルの振付けでナリフリ構わず踊っているではないか・・・。私たちは、秘密の空間に迷い込んでしまったかのようにア然としてました。

店内はとても広くてゆったりとしたソファがたくさん並び、高い天井にはやっぱりミラーボールです。こんな目立ちにくい銀座のビルの一角に、こんな世界（遊び場）があったとは。

曲は、全部私たちでも聞いたことのあるようなスタンダード・ディスコナンバーで、演奏は本格的でちょーカッコよかったです。ボーカルもすごいうまかった！ディスコナンバーってあんまり興味なかったけど、生演奏を聞いて少し好きになりました。本当に踊るのに適した音楽だな、って思います。

そんで私たちも気づいたら踊ってましたね。爽快でした。で、踊った後はテンションが上がってるから、どうしても会話がはずみます。普通の話なのにおもしろく聞こえる、みたいな（笑）
ディスコの良さが何となく分かりました。口コミで広めたい。

これは後世に受け継がなければいけない文化のような気がします。

Johnny La Marama（ジョニー ラ マラマ）っていうバンドのライブを見てきました。ドイツから来日して、いくつかライブやるらしいッス。楽しかったし、衝撃的でした。だって、彼らにとって音楽は楽器を奏でるだけにとどまらず、その辺の音が出るものだったら何だって音楽にしてしまうんだから。

拡声器とかミルク泡立て器でギターを弾いてハウらせたり、ウッドベースにチェーンを巻きつけてジャラジャラさせたり、ドラムの上から小物をいろいろ落としたり・・・勉強になった（笑）

正直、やってる自分達が一番楽しそうだった！でもそれって、ある意味うらやましいことよね。

あそこまでいくと、音楽とかじゃなくて現代アートだと思う。
3mmにもこんな要素を取り入れなくてはね！

↓　これはまともな方な演奏じゃないかな。

それにしてもライブはモチベーションUP＆ストレス解消になります。＜口コミ＞

気づいたら更新が無いまま1か月が経ってしまいました。

シルバーウィークはゆっくりタフオの実家に帰って自然に触れてきました。（→タフオの記事）

そして現実に戻り、納期に追われる日々でした。クライアント案件もそうだけど、社内の新サービスの準備で説明書とか契約書とか・・やるべきことが多すぎて頭がパンクしそうです。今週には一段落の予定。

社内的にみんな忙しく、でも売上伸びず・・・みたいな、今が最悪の時期かも（：；）
積極的に案件を取りに行き、力を合わせて耐えるのみ！かな。

そんな中、先週末は風邪でダウンでした。金曜の朝からノドが痛くなり、夜には頭痛と悪寒。しかし付き合いの飲みがあり参加・・・で土曜の朝に38.5度。病院でインフルエンザ検査をし、陰性だと聞いて安心をし、一日布団で寝てました。日曜には回復し、月曜からまた仕事に追われてまーす。

この前インド料理教室で会ったkutaさんのブログを「友人のブログ」に追加しました。今度ヨガを教わりたいです！（→ハワイアンヒーリングでヨガをしながら自然に英語を身につける！）