2009年05月24日
カレーとシチュー
久々にカレーが食べたくなり、遅くなったけど作ろう！という気になり材料を買っていると、タフオが「カレーとシチューを両方作ろうよ」と言うので、それもおもしろいかな、と思いカレーのルーとシチューのルーを買いました。
タフオが肉とタマネギを炒めている間にこっちでジャガイモ、ニンジンを切り、全体が炒まったところで半分を小鍋に移し、両方とも水を加えて強火でぐつぐつ。15分我慢して、ジャガイモに火が通ったので弱火にし、右の小鍋にシチューのルー、左のフライパンにカレーのルーを入れて混ぜました。
見た目には違いが分からないけど、味見をするとビックリするほど違うではないか！
そりゃそうか。
どっちもおいしいー！
たまにはこんな贅沢もいいです。
元祖リトルスプーンのとろとろチキンカレー
- at 23:57
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