おいしい手料理

鶏モモ肉を250g使いました。これを８つに切り分けます。


袋に肉と「揚げずにからあげ鶏肉調味料」を入れます。
モモ肉125～150gにつき１袋とあるので、今回は２袋使いました。


よく振って５分寝かせた後、肉をよく揉みます。


いよいよ焼きます。油は、炒めものを作る時の量と同じ。
からあげなのに。


中火でよく焼きます。


裏返してみると、焼き目がカリカリに仕上がっていてビックリ！
見た目はすっかりからあげっぽい！


両面しっかり焼けたら盛り付け。
試食してみると、外はカリっと中はジューシーで美味！
味付けもニンニクとスパイスが効いていて満足感あり。

これはヘルシーでいいかもね。

・・・というか要領は分かったので、自己流で味付けの粉をまぶして焼いてみるのもいいかも！