おいしい手料理

2008年01月29日

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エビとハムの卵とじ
今晩のオリジナル料理。エビとハムを卵でとじたもの。

１．フライパンに油をひき、しょうがとニンニクで香りをつける
２．細かく切ったハムを炒める
３．冷凍のエビを加える
４．酒をひとまわし入れる
５．切ったチンゲンサイも入れ、ふたをしてしんなりさせる
６．鶏ガラ、しょうゆ、ゴマ油で味を付け、卵でフワっととじる

チープな中華味が切なさを感じさせる一品。

　おいしそう・・・・。

　料理作れるのは羨ましい・・。不器用だからあんま料理
は作れないです。カレーとシチューくらいです。

　
　
おいしそうじゃない？

毎日の献立に頭をかかえてるから、ちょーどヨカッタァ～

　
　
＞ショウ君
カレーとシチューが作れれば充分じゃん！

＞まろん
新婚生活どうですか？
家事は重荷にならない程度にほどほどにね！

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