おいしい手料理

チャーハン・・・
何度作っても中華料理屋の味が出せないんです。
今日はヒヤゴハンを強火で手早く踊らせて、何とかパラパラ感は出せました。しかし味付けが醤油が強すぎてしまった感じでした。お店のあのチャーハンは、どのように味付けするのでしょう。

今後もチャーハンの追求は続きます。

先週より、スポーツジムデビューしました！
就職して1年がたち、体力とお金に少し余裕が出たので。
エアロビ・デビューも果たした訳です。
何とも滑稽な踊りに一人で薄笑い浮かべながらハマっていきました。あれはかなり楽しい！時間が絶つのも忘れて振り付けを覚えようと集中して踊り続けると、気付けば汗だくで。
かなりおすすめ。

最近、遅い時間に買い物をすることが多いので、タイムセールスなどのお得な買物ができず悔しい思いをしてます。

この間テレビで親子丼の老舗を特集していて、卵をフワッとさせるワザをやってたので実行してみました。卵を流したあと、フライパンを激しく回しながら加熱すると、ふわふわになります。おいしく感じます。

12時間労働が3日目だったので、疲れが溜まり気味。
明日は午後からの出勤なので気が抜けたのか、帰りの電車は熟睡でした。
冷蔵庫に食材もあんまり無かったので、今日はお惣菜弁当にしました。
食べたらとても眠たくなりました。おやすみなさい・・・

誕生日祝い。前から気になっていた近所のケーキ屋さんで購入！自分へのご褒美みたいになっちゃってます・・・

そして念願のタコス作りに初挑戦すると、意外と簡単でした。
楽しくておいしくて、タコスっていいなぁ！

肉じゃがの日です。
卵焼きにはネギとカレー粉を入れました。

ピエトロドレッシング愛用してます。
コレすごいおいしい！
いつも生野菜にはこれをかけてモリモリ食べるようにしています。

近所の輸入雑貨＆調味料のお店で、ムダ買いしてみました。
コロナビールとココナッツジュースとチューインガム。

ココナッツのこんなジュースがあるのは知らなかった。

くせになるかも。

今日は帰りが遅くて疲れたので、パスタにミートソースの缶詰をからめただけ。
トン汁も昨日の残り。

何はともあれ、安くすんだのでよし。

今日はコロッケです。
「葉山コロッケは石原裕次郎も好有名なコロッケ屋さんです」
と売り場に書いてました。へー。

その他、トン汁、冷奴、ツナとカニのサラダなどなど。食卓がゴチャゴチャしてますが・・・

はじめまして。
以前も別のブログをやってましたが長続きせずにお蔵入りになりました。
今回はちゃんとテーマを決めて、しかしマイペースにやっていきたいと思います。
主に晩御飯の紹介と、仕事、友達、音楽、健康がテーマになると思われます。
多分変化もします。
それでは、よろしくお願いします。

2006年の夏にパートナーのタフオ氏とインターネット系の会社を設立し、自営業してます。クリエイティブディレクターと経理が私の仕事。

趣味は一応ピアノ。
バンドは2つやっていて、たまにライブをして刺激を受けてます。

【性格】
単純、冷静、食いしん坊、世話好き

【誰にも負けないこと】
車庫入れ、器械体操、耳コピ、食べ放題、夜更かし

【夢】
・もう少し頭がよくなること
・すべらない話を増やすこと
・心臓に毛を生やすこと
・筋肉モリモリになること